Kevin Costner 撰稿

《雪茄迷》的使命之一就是将雪茄爱好者聚集在一起。在全国各地的雪茄大国和我们的网络聊天室之间,我们尽最大努力帮助培养一个鉴赏家社区。通过我们的活动、我们的网站和杂志中的“雪茄顾问”等栏目,我们努力为爱好者提供结识其他志同道合的人的机会,并通过论坛为您提供尽可能最佳、最准确的雪茄信息。

但这还不够。许多读过我们杂志的人可能从未想过要抽雪茄。但我们杂志上关于雪茄的报道激起了他们的好奇心,其中一些新读者可能会成为新烟民。

对于这些新手吸烟者以及可能尚未发现雪茄的人,我们提供《雪茄 101》 ——一门关于雪茄吸烟基础知识的速成课程。这本入门书将在接下来的几期中继续介绍,并将重点介绍一系列雪茄主题,从形状和颜色到雪茄的正确切割、点燃和储存。

形状和尺寸

不同品牌的雪茄尺寸差异很大,因此描述雪茄的尺寸和形状非常重要。雪茄由两个因素测量:长度(以英寸为单位)和“环规”,环规是雪茄直径的 64 分之一英寸表示。例如,环规为 42 的雪茄直径为 42/64 英寸。

雪茄的大小和其强度之间没有相关性。一支用温和烟草制成的 8 英寸雪茄味道醇厚,而一支用浓烈烟草卷制的细而短的雪茄味道浓郁。虽然雪茄的强度取决于卷制它的烟草,但细雪茄的燃烧温度往往比粗雪茄高。同样需要注意的是,不同品牌的强度并不一致:一家公司的 Corona 雪茄的味道可能与另一家公司的 Corona 雪茄大不相同。

帕雷霍斯

Parejos 是直边雪茄;大多数雪茄的底部是敞开的,便于点燃,在抽吸前需要剪掉。它们可能是圆形的,也可能是盒压的,也就是说,雪茄的侧面在包装前被压成方形,或者在某些情况下,在盒子里被压成方形。

电晕

这是衡量所有其他尺寸的基准尺寸。传统尺寸为 5 1/2 至 6 英寸,环规为 42 至 44。示例:Padrón 1964 周年纪念系列 Corona Maduro

Padrón 1964 周年纪念系列 Corona Maduro

 

小皇冠

这种雪茄基本上是微型皇冠雪茄,长度一般约为 4 1/2 英寸,环径为 40 到 42。示例:Ashton Cabinet Selection Trés Petite

Ashton 橱柜精选 Trés Petite

 

丘吉尔

大型 Corona格式。标准尺寸为 7 英寸 x 47 环规。示例:Brick House Churchill

 

丘吉尔砖房

 

罗布斯托

短而粗的雪茄已成为美国最受欢迎的雪茄尺寸。尺寸通常为 4 3/4 至 5 1/2 英寸,环规为 48 至 52。示例:Arturo Fuente Don Carlos Robusto

阿图罗·富恩特 唐·卡洛斯·罗布斯托

 

科罗纳戈达

这种雪茄也被称为 toro,其受欢迎程度正在稳步增长。传统尺寸为 5 5/8 英寸 x 46 环规,但 6 英寸 x 50 环规的雪茄也变得流行起来。示例:Oliva Serie V Melanio Maduro Toro

奥利瓦意甲V 梅拉尼奥·马杜罗·托罗

 

双皇冠

双冠雪茄烟体型较大,标准尺寸为 7 1/2 至 8 1/2 英寸,环规为 49 至 52。如今,雪茄店里这种雪茄越来越少,尤其是在非古巴雪茄界。示例:Hoyo de Monterrey 双冠雪茄

蒙特雷霍约双冠

 

帕内特拉

这种尺寸的雪茄又长又细,近年来受欢迎程度有所下降。不过,它的尺寸很优雅,长度变化范围很广,为 5 到 7 1/2 英寸,环规为 34 到 38,而且很多 Panetela 都配有猪尾帽。这种雪茄长度超过 7 英寸的雪茄通常被称为“Gran Panetela”。Lancero 是鉴赏家们珍视的一个子集。例如:Cohiba Lancero

高希霸兰斯罗

 

朗斯代尔

隆斯代尔雪茄通常比科罗纳雪茄长,但比帕内特拉雪茄厚,经典尺寸为 6 1/2 英寸,环长 42 英寸。例如:蒙特克里斯托 1 号

蒙特克里斯托 1 号

 

格兰德 

大雪茄是最粗的雪茄形状,自 21 世纪初开始流行。这些粗雪茄曾被视为时尚,如今已成为古巴以外几乎所有主要优质雪茄生产商的产品。环径为 60 或更粗,有些甚至达到 70 或 80。要被视为大雪茄,雪茄长度至少需要达到 4 3/4 英寸。例如:Rocky Patel Sixty Sixty

洛基·帕特尔 60 60

 

小雕像

虽然大多数雪茄都是 parejos,但越来越多的雪茄公司正在扩大其产品线,推出形状更具创意的雪茄。这些雪茄被称为figurados,包括任何非直边圆柱形的雪茄。虽然雪茄制造商对形状的理解与雪茄内部的味道一样千差万别,但 figurados 的基本类别如下:

金字塔

金字塔雪茄的雪茄脚部被剪短,就像帕雷霍雪茄一样,但头部呈锥形。通常,这种雪茄的长度为 6 到 7 英寸,头部环规约为 40,底部环规为 52 到 54。金字塔雪茄之所以受到珍视,是因为锥形头部可以让雪茄的复杂风味在口中融合。例如:蒙特克里斯托 2 号

蒙特克里斯托 2 号

 

贝利科索

传统的 Belicosos 是短金字塔形,通常带有略圆的金字塔头。它们通常长 5 到 5 1/2 英寸,环规约为 50。然而,如今的 Belicosos 通常是 Corona 或 Corona Gordas,带有锥形头。近年来,还出现了迷你 Belicosos,即带有小环规和锥形头的短雪茄。示例:Bolivar Belicoso Fino

玻利瓦尔贝利科索菲诺

 

鱼雷

鱼雷型雪茄的分类不像其他尺寸的雪茄那样严格,它们通常属于金字塔型。一般来说,雪茄制造商使用鱼雷这个词来表示尖头更尖的金字塔型雪茄。例如:蒙特克里斯托 1935 周年纪念尼加拉瓜 2 号

蒙特克里斯托 1935 周年纪念尼加拉瓜 No. 2

 

完美

Perfecto 雪茄的底部和头部都是锥形的,中间通常有一个凸起。Perfecto 雪茄的长度非常大,不过你也能看到不少体型较小的雪茄。Perfecto 雪茄的形状也多种多样,有对称的,比如图中的 Aurora Preferidos,看起来有点像炸弹;也有更自由的形状,比如 Arturo Fuente Hemingway 系列中各种形状的雪茄。例如:Aurora Preferidos Gold

极光优选黄金

 

库莱布拉

库莱布拉雪茄在过去比现在更受欢迎,它也许是雪茄中形状最奇特的。它由三根潘泰拉雪茄编织在一起并用绳子捆扎而成,作为一支雪茄出售。然后解开这三部分并分别吸食。库莱布拉雪茄通常长 5 到 6 英寸,环规通常为 38。由于现在很难买到,您可以考虑与两位朋友分享另外两根雪茄,将吸食库莱布拉雪茄变成一件特别的事情。示例:帕塔加斯库莱布拉雪茄

帕塔加斯库莱布拉

 

迪亚德马

冠冕是大型的饰物,头部和脚部都逐渐变细,有时长达 8 英寸或更长。最受欢迎的冠冕之一是 Salomone 尺寸。所有 Salomone 都是冠冕,但并非所有冠冕都是 Salomone。示例:Cuaba Salomon   

库阿巴·萨洛蒙

 

颜色

雪茄包装纸的颜色种类繁多,从最淡的绿色和黄色到深黑色。就像彩虹有七种基本颜色一样,包装纸也有七种基本颜色区别,每种颜色之间有无数种色调。开始理解颜色名称的一个简单方法是记住,就像科罗拉多州位于美国中部一样,“科罗拉多”的颜色位于颜色范围的中间。

由于烟草加工方法多种多样,所用烟草品种也各异,因此茄衣叶的颜色也各不相同。此外,阳光也是一个因素:在阳光下生长的茄衣叶通常比在阴凉处生长的相同种子品种的茄衣叶颜色更深。

从浅到深,七种常用的包装颜色描述为:

双克拉罗(也叫坎德拉)

这种包装是浅绿色的,这种颜色是通过快速干燥过程产生的,使用热量可以锁住烟草中的绿色叶绿素。几年前,这种包装在美国非常流行,欧洲人也把它当做娱乐项目。

 

克拉罗

浅棕色,最常见的颜色是生长在粗棉布帐篷下的阴凉处,提早采摘植物并风干叶子。从口味上讲,这些包装几乎没有什么可提供的,并且让填充烟草的味道主导雪茄的味道。

 

科罗拉多克拉罗

浅红棕色;通常在阳光直射下生长,采摘前需要更长时间才能成熟。

 

科罗拉多州

色阶的中心。这些雪茄呈中棕色至棕红色,味道浓郁,但香气柔和而细腻。这些茄衣通常是在阴凉处生长的。

 

科罗拉多·马杜罗

比科罗拉多颜色深,比马杜罗颜色浅。

 

马杜罗

这种颜色从深红棕色到几乎黑色不等。Maduro 在西班牙语中意为“成熟”,指的是这种颜色的包装需要比浅色包装更长的时间来固化。对于 maduros,叶子要么在压力室中烘烤,要么在高于平均水平的温度下发酵更长时间。maduro 包装为雪茄增添了浓郁的味道:它的香气往往温和,但味道浓郁,几乎是甜的。

 

奥斯库罗

这种漆黑如夜的烟叶包装色泽是通过尽可能长时间地将叶子留在植物上、只使用植物顶部的叶子以及长时间发酵来实现的。oscuro 烟叶包装通常产自巴西或墨西哥,由于额外的发酵,包装通常非常粗糙。这种烟叶包装有时被称为“黑色”、“黑人”或“双重马杜罗”。